miércoles, 7 de agosto de 2013

• TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS EN VASITOS INDIVIDUALES



Hoy  os traigo algo dulce, muy rico y que a mi me encanta. No me cansaría nunca de comerlo.

Se trata de una tarta de queso con galletas y mermelada de arándanos. Y como está muy de moda y a mi me encanta, esta  hecha en vasitos individuales. Me encanta esta idea y queda genial, aparte del sabor que tiene, me acabo de comer uno y si me descuido no puedo ni hacer las fotos para la entrada, pues es que  es hacerla y comérmela.

Esta receta en concreto es para seis vasitos, yo los pongo en los vasitos de yogur, así los aprovecho y además  los he pintado con el rotulador de cerámica, ahora todo lo que veo de cristal lo adorno y así doble ahorro, no los tiro y encima los pinto. De verdad que con el rotulador en la mano soy un peligro.










INGREDIENTES:


  • 100 gr de galletas maría de toda la vida
  • 50 gr de mantequilla
  • 350 gr de nata
  • 350 gr de queso Filadelfia o cualquier otra marca blanca
  • 40 gr de azúcar y 
  • para adornar mermelada en este caso de arándanos, pero le podéis poner la que mas os guste.

PREPARACIÓN


Desmenuzamos las galletas,  añadimos la mantequilla derretida, y trabajamos la mezcla hasta que este todo bien mezclado. Lo colocamos en los moldes que lo vayamos a poner y lo metemos 10 minutos en la nevera.
Aparte ponemos a hervir la nata con el azúcar y el queso. Cuando hierva lo apartamos. Ponemos esta mezcla en los envases en los que antes hemos puesto las galletas y lo metemos otra vez en la nevera por lo menos seis horas.
Cuando haya pasado este tiempo sacamos los vasitos y los cubrimos con la mermelada, en este caso es de arándanos.

Como podéis comprobar fácil no, facilísimo y está mejor hecho de un día para otro.

Animaros y me contáis que tal os ha salido.




















estoy enlazando este post a la fiesta de el carrusel numero 5 de las cosas ricas de Gaby



14 comentarios:

  1. Se me esta haciendo la boca agua! Los voy hacer mañana mismo! Que ricosssssss

    Un beso

    cosasbutterflies.blogspot.com

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    1. ya verás que buenos están. Que te aproveche.

      muchos besos

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  2. Te ha quedado de lujo! Esto hay que probarlo, así que me guardo la receta :)
    Un besote!

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    1. animate y hazla, verás que cosa más rica.

      muchos besos

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  3. Que rico no!! Te copio la receta que se ve facilisima!!!

    Besos

    Anna.

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    1. si está rico si, y es fácil a más no poder.

      muchos besos

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  4. Manoli, la receta rica y fácil , por supuesto ya pasaron por mi heladera y me hija encantada con la presentación : por tu blog me quedo saludos!

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    1. me alegro que ya los hayas disfrutado y que a tu niña le haya gustado la presentación. Y sobre todo muchas gracias por quedarte en mi rincón.

      muchos besos

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  5. Oooh...me chifla!! Además de estar riquísimo es que tiene una presentación monísima!!. Me la apunto y a la vuelta de las vacaciones lo hago seguro!!
    Un besillo!

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    1. pues ya verás que bueno que está. Te va a saber a poco.

      muchos besos

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  6. Tiene una pinta buenísima ^.^
    Me lo apunto
    Gracias por compartirlo
    Feliz verano ♥

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    1. me alegro que te guste, y ya verás cuando lo pruebes, te va a encantar.
      feliz verano también para ti.

      muchos besos

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  7. Que original la presentación!! me encanta!! Seguro que está muy rica :D

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    1. me alegro que te guste, y si esta buena, no lo siguiente.
      Muchas gracias por quedarte por mi rincón, me hace mucha ilusión.

      muchos besos

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muchas gracias por tus comentarios, mi blog se alimenta de ellos : - )

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